Les Agrumes
Une délicieuse invention
“Un ouvrage parfait qui raconte une histoire extraordinaire.”
- 272 pages
- 26 Planche(s) couleurs
- Livre broché
- 14 x 20 cm
- De natura rerum
- N° dans la collection : 59
- Parution : 11/09/2026
- CLIL : 3713
- EAN13 : 9782252049044
Traduit de l’italien par Nicolas Filicic.
Présentation
Nés dans les montagnes brumeuses de l’Asie, les agrumes ont peu à peu conquis le monde jusqu’à façonner les rives solaires de la Méditerranée. Mais leur histoire n’est pas seulement celle d’un triomphe botanique : elle est celle d’une transformation, patiente et continue, par la main des hommes.
Giuseppe Barbera, agronome sicilien, a grandi au coeur de terres où orangers et citronniers dessinent autant une ligne d’horizon qu’une généalogie contrariée ; entre paysages enchanteurs, cultures savantes et tensions sanguines. À partir de cette expérience originelle, il retrace la trajectoire millénaire des agrumes, du jardin des Hespérides au sacre de l’orange californienne.
C’est que, au fil des siècles, les agrumes sont devenus bien plus que des nourritures terrestres. Ils témoignent de la manière dont les sociétés façonnent le vivant, jusqu’à en faire un paysage habité, chargé de mémoire et de symboles. Dans ce livre richement illustré, où les sources littéraires et artistiques abondent, l’auteur compose une promenade baroque autour de ces « fruits d’or » dont nous ne pouvons plus nous passer.
Presse
"Une lecture très agréable que je recommande à tous"
Il Sole 24 Ore - 30/07/2023
"Une fresque extraordinaire sur les oranges, citrons, cédrats et mandarines, qui ont passionné les écrivains et les poètes de toutes les époques."
La Repubblica Palermo - 12/02/2023
Biographies Contributeurs
Giuseppe Barbera
Giuseppe Barbera est professeur émérite d’arboriculture à l’université de Palerme. Pour le Fonds italien pour l’environnement, il a été responsable de la restauration du jardin de la Kolymbethra dans la Vallée des Temples d’Agrigente, ainsi que de celui de Donnafugata sur l’île de Pantelleria. Il est membre du Conseil scientifique de l’Observatoire national du paysage rural et de l’Association italienne des parcs et jardins historiques. Il a notamment publié Abbraciare gli alberi (2017), Tuttifrutti (2018, Prix Grinzane Cavour) et Il Giardino del Mediterraneo (2021, prix Costa Smeralda – Cultura del Mediterraneo).